A chaque mois, ses fruits et légumes de saison. Pour le bien de notre planète et pour notre bien aussi, il est important de consommer local et de saison. Cela évitera à des gros camions de traverser 10 fois l'Europe pour qu'on mange des tomates en hiver. Voici donc une liste non exhaustive des légumes et fruits à consommer ce mois-ci. Evidemment, la nature ne fait pas les choses parfaitement et il se peut qu'une année sur l'autre, les dates diffèrent un peu suivant le temps qu'il fait. La nature quoi.
Ail
Pour la bonne haleine.
Asperge
Verte ou blanche ?
Aubergine
Un peu grillée sur le barbecue.
Céleri
En salade ou en purée.
Chou
Tout le monde aime le chou.
Concombre
Pour accompagner le barbecue.
Courgette
Une bonne ratatouille les réclame.
Endive
Miam !
Haricot Vert
Pour ceux qui ont le temps d'équeuter.
Panais
Même s'il est très vieux, il est très bon.
Petit Pois
Revenus à la poële.
Poivron
Pour une soirée Fajitas réussi.
Pomme de Terre
En salade, en frite ou en purée.
Potimarron
Pour préparer Halloween avant l'heure.
Tomate
Tomate, Mozza, rien d'autre.
Abricot
Cerise
Dépêchez-vous d'en manger.
Fraise
Melon
Une lichette de Porto par dessus.
Pastèque
C'est relou à manger mais bon…
Peche
Poire
Les premières poires pointent le bout de leur queue.
Prune
Vite, vite, vite !
Rhubarbe
Parfait pour une compote
Framboise
A manger sans modération.
Parce que chaque mois a ses fruits et légumes de saison.
Source : Fruits-legumes.org, les paniers d'avoine, recettes-cuisine-bio.fr