J'avoue, je ne suis pas Alsacien… Et je le regrette déjà. Alors oui, la choucroute, les bretzels, la flammekueche on connaît par coeur… mais il ne s'agit que la partie émergée de l'Iceberg gastronomique de cette fabuleuse région. Tout y est pour se remplir l'estomac à foison, de l'entrée au dessert en passant par le fromage et l'alcool. On se demande même si on ne va pas déménager Topito à Strasbourg car c'est l'une des meilleure ville de France en 2020. Allez, c'est parti, vous avez le droit de saliver.
Car oui, vous me l'avez assez répété, le Foie Gras n'est PAS QUE une spécialité du Sud Ouest mais aussi d'Alsace.
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Choucroute 5 étoiles chez @lazare_paris 💫 • L’événement de décembre du bistrot de la Gare Saint-Lazare est la collaboration avec le chef alsacien Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France et doublement étoilé au guide Michelin. • On ne présente plus ce plat emblématique de la région, peut-être la…
La recette de la FLAMMEKUECHE est disponible sur le blog ! Une délicieuse pâte maison sans levure d’une simplicité à réaliser, plus d’excuses pour ne pas l’essayer ☺️👍🏻 ! En plat, en entrée ou en apéritif, c’est une tarte passe-partout ! Et tellement bonne 🥰🥰 ➡️Retrouver le lien de la recette en…
Arrivé Tardivement ce midi d’Alsace. On vous propose ici un fromage parfaitement affiné pour le deconfinement , un magnifique Munster Bio d’Alsace. Uniquement à la Fromagerie des Halles de Castres 😋
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Besoin d’une idée pour le petit déjeuner du week-end ?!! La recette de la brioche à la mascarpone est en storie à la une 😋👍 ici je l’ai fourrée avec de la pâte à tartiner maison, mais vous pouvez la laisser nature, ajouter de la confiture, une crème à la noisette ... pour le façonnage j’ai tenté le…
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La Kro', la Fischer, la 1664 (même la Guinness est faite en Alsace dans les brasseries Kronenbourg). Rien que pour toutes les soirées réussies qu'on vous doit, vous méritez la première place !
Vous savez maintenant quoi offrir comme cadeau à un alsacien. Et si vous partez au pays de la choucroute, allez voir notre Top des meilleurs Airbnb d'Alsace et retenez bien cette insulte alsacienne Beleidigdi Lèwerwùrscht qui signifie Saucisse de foie vexée. C'est toujours bon à savoir.
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